南阳职业学院的餐厅能为全校 1.8 万余名师生提供优质餐饮服务,以下是其整体介绍和分布状况:
分布状况:学校餐厅主要集中在东西两个区域,东区有一楼餐厅、二楼餐厅、三楼餐厅,西区有一楼餐厅、二楼餐厅。此外,学校还有五圣苑餐厅,不过五圣苑餐厅主要为教职工及接待外来人员提供服务,设有若干包房餐厅和教职工自助餐厅。
美食推荐:
螺蛳粉:以酸笋、腐竹、木耳等为配菜,米粉筋道弹牙,汤汁由螺蛳、筒骨熬制,酸辣鲜香,独特的酸笋味极具辨识度。
土豆泥拌饭:绵密的土豆泥裹满粒粒分明的米饭,搭配香肠、青菜等食材,口感丰富,咸香软糯,一口下去超满足。
水饺:面皮薄而有韧性,内馅多样,鲜肉、三鲜、素菜等任君选择,可煮可蒸,搭配醋和辣椒油,美味可口。
麻辣烫:自选新鲜蔬菜、肉类、丸子等食材,在浓郁骨汤或香辣红汤中烫熟,汤底醇厚,麻辣鲜香,随心搭配。
凉皮:晶莹剔透的凉皮柔韧爽滑,配上黄瓜丝、豆芽等,淋上辣椒油、香醋,酸辣开胃,夏日食用清爽解腻。
肉夹馍:外皮酥脆的馍夹着剁碎的卤肉,肉质软烂,肥而不腻,瘦而不柴,肉香与馍香交融,滋味浓郁。
剁椒鸭腿饭:鲜嫩鸭腿卤制入味,铺在米饭上,覆盖鲜辣剁椒,香辣过瘾,鸭腿肉多紧实,下饭一绝。
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